Todos sabemos a lo que nos referimos cuando hablamos de la temida cuesta de enero. Después de las fiestas, los regalos, los Reyes Magos…remontar y recuperarse económicamente es complicado. Todo ello, sumado a que muchos aún no se han recuperado de la crisis ocasionada por la pandemia o la subida de la gasolina, hace que este mes sea mucho más difícil de lo habitual. Pero, ¿cómo afecta esta cuesta de enero a los vendedores del mercado de abastos? Al ser, en su gran mayoría, comerciantes de productos frescos, no se resienten tanto como los comercios de otros sectores, como el de la ropa.
Sin embargo, algunos comerciantes sí que notan la falta de clientes durante las primeras semanas del año. Los productos frescos, por lo general, suelen suponer un desembolso mayor, y son muchos los clientes que optan por comprar, durante estos días cruciales, en las grandes superficies.
La inflación también afecta a los mercados
Como comentábamos al principio de este artículo, adquirir los productos ahora es mucho más caro, y no parece que esto vaya a cambiar en un futuro cercano. La subida del carburante, la escasez de productos…son sólo algunos de los motivos por los que se ha producido esta inflación.
Aunque el Gobierno de España anunció distintas ayudas, así como una reducción de los impuestos, los compradores no han terminado de ver los beneficios, máxime cuando productos como la carne o el pescado han quedado exentos de esa reducción de impuestos.
La cuesta de enero, por tanto, se espera otra vez, por tanto, empinada, pese al intento de contención de la inflación y la reducción del IVA de los alimentos básicos.
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