Son muchos los que se preguntan si abrir un puesto en el mercado de abastos es buena opción. Es cierto que es un modelo de comercio que lleva años con nosotros, y que, a ojos de muchos, puede parecer obsoleto, pero lo cierto es que cuenta con muchos beneficios.
Estos negocios suelen estar abiertos desde temprano, pero lo normal es que sólo abran por la mañana. Esto lo suele dictar el ayuntamiento.
¿Cómo puedo abrir un puesto en el mercado de abastos?
Es necesario realizar un proceso establecido para conseguir abrir tu tienda en el mercado, pero se trata de unos pasos bastantes sencillos. En primer lugar, necesitarás tener claro qué mercancía vas a ofrecer a los clientes, y planificar la decoración de tu puesto en el mercado.
Deberás solicitar un permiso en el ayuntamiento para que te otorguen la autorización, ya que, al ser un servicio público municipal, es necesario llevar a cabo determinados trámites. Hoy en día, sin embargo, lo normal es que este papeleo se pueda realizar a través de la página web.
Asegúrate, también, de que estás al corriente con todo lo relacionado a la seguridad social, con tus obligaciones tributarias y cuotas de autónomos. Asimismo, deberás contar con un seguro de responsabilidad civil que cubra los posibles riesgos laborales que tú o tus empleados podáis sufrir. Si tu puesto va a ser de alimentos, deberás tener un certificado que acredite que tienes los permisos necesarios para manipularlos.
Pasos finales para la adquisición de un puesto en el mercado de abastos
Si el ayuntamiento acepta tu solicitud, hará una concesión a otro agente para que gestione el trámite y prepare tu contrato. Debes saber que el puesto que se te asigne será “cedido para su uso”, que no es lo mismo que alquilado, por lo que probablemente tengas que pagar una tarifa especial al concesionario.
Puede ser que, al principio, a tu negocio le cueste arrancar, ¡pero no te desanimes! Los mercados están volviendo a ponerse de moda, y pronto empezarás a ver los frutos de tu trabajo.